Les plats que mange Nathanaël à la cantine sont sensiblement différents de ceux qu'il connaissait auparavant : queues de porc, purée d'igname, soupe à congo...
Si vous voulez vous faire une petite idée, par ici les menus.
Globalement, il semble qu'il se soit bien adapté à ce changement (tant qu'il ne nous réclame pas des queues de porc à la maison...)
J'ai été faire un petit tour sur les menus de la cantine et moi qui cherchait un peu d'originalité pour mon menu de Nowèl, j'aurais du faire un petit voyage en Guadeloupe avant.
RépondreSupprimerBon et joyeux Nowèl à tous les 4.
Bises des gesnois
Il y a plein de choses que l'on peut faire en métropole grâce à grand frais. Si tu trouves un produit créole tentant, je peux t'envoyer des recettes.
RépondreSupprimerBonnes fêtes de fin d'année à vous, vous allez nous manquer .
Manue
Franchement, après consultation de plusieurs recettes de soupe à congo (j’ai porté mon choix sur la tradition Nowelienne de Guadeloupe), que de découverte : un véritable poème composé de mots plus ou moins poétiques et connus : je ne parle pas de la queue de cochon mais de l’igname, du malanga, de giromon, de pois d’angole, pois savon ou pois boukoussou, de bélangère, de cristophine, de fruits à pain, de pâte à dombrés,…
SupprimerVite, à Grand Frais pour compléter mon instruction………culinairement parlant….
Gros gros bisous à tous les 4
Maaia, isa et Jipé
Appétissant les menus de la cantine en fait c'est un mixe des recettes metro et des recettes locales "revisitées" j'aimerai bien savoir ce que Nathanaël préfère dans tout ça ?Je vais me tenter la jardinière de légumes béchamel ;
RépondreSupprimerLes pâtes!!!!!!!!!!!!!!!!!
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