lundi 23 décembre 2013

Matinée agricole

Pour profiter des vacances, nous nous sommes plongés le temps d'une matinée dans l'agriculture guadeloupéenne.
Au programme : la distillerie Longueteau, et le Domaine Grand Café, qui comme son nom l'indique, produit... des bananes.

A la distillerie nous avons pu voir en visite libre : les machines à récolter la canne, les machines qui broient la canne, les cuves de jus de canne, le distillateur...





A la bananeraie nous en avons appris un rayon sur la culture de la banane!
A commencer par quelques chose qui n'a absolument rien à voir : un calebassier. Non comestible, la calebasse est essentiellement utilisée comme récipient ou instrument de musique.



La plantation en elle-même :

Les sacs bleus (ou vert, c'est selon) sont là pour protéger les bananes du soleil, et des insectes. Derrière, c'est la mer, oui...

Voilà comment poussent les bananes : chaque pétale de la fleur se soulève et découvre des bébés bananes!



Les bananes, prêtes à être emballées dans des cartons de 20 kg, expédiées dans des containers à 13°C et mûries en métropole :





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